カナダ産味噌 Miso, Made of Canada

あまの味噌を測ってみました。
We tested Local produce of Amano Miso.

１年前の商品調査についてはこちら。
Here is our research about their products conducted last year.





２０１３年９月９日　バンクーバー小売店にて購入

２０１３年９月３０日　測定　（２４時間）

Purchased at Japanese store in vancouver on September 9, 2013
Tested for 24 hours on September 30, 2013

２０１３年９月９日　バンクーバー小売店にて購入

２０１３年９月２９日　測定　（２４時間）

Purchased at Japanese store in vancouver on September 9, 2013
Tested for 24 hours on September 30, 2013

価格比較

Price comparison

Amano trading   ＄19.60/2.27kg

6409 Arboath St, Burnaby, BC V5E 1C3

Sunrise $20.50/2.27kg

300 Powell St, Vancouver

Fujiya $21.29/2.27kg

912 Clark Dr, Vancouver

北米産みそ Japanese Food Products of North America

　　AMANO MISO



ＡＭＡＮＯ　Ｗｅｂｓｉｔｅ
http://tamanotrading.com/

原料　
Origin of ingradients

オーガニック大豆 Organic Soy beans
Hesall Farm, ON Canada
 

農場はBruce原発から114km。
This farm is located 114km from Bruce Nuclear Power Plant.

白米  Rice
Polit Farm, California, USA

                                                                        ８・０の地震が起こりメルトダウンになったとき、風に運ばれる放射性降下物の予測図

農場は、San Onfre原発から931ｋｍ。　Ｄｉｏｂｌｏ　Ｃａｎｙｏｎ原発から555ｋｍ。
The farm is located 579 mile from San Onfre  Nuclear Power Plant, and 345 mile from Dioblo Ｃanyon Nuclear Power Plant.

こうじ　Mold Culture
Osaka, Japan

塩 Salt
North America

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白味噌のお値段 Shiromiso Price at Burnaby Warehouse.
400g     $4.80
2.27kg $18.25 ($19.00 at Fujiya)

Coco Magazineの記事は、こちら。

取り扱い店舗は、マーケットプレイス、ホールフーズなど自然派食品を扱うところ、フジヤ。
You can get their products at Market Place, Organic shops like Whole Foods Market, and Fujiya.


取材：ネコタロウ
Reported by Nekotaro