Showing posts with label 大豆 Soy. Show all posts
Showing posts with label 大豆 Soy. Show all posts

Friday, November 20, 2015

カナダオンタリオ産オーガニック大豆 Ontario Organic Soy Bean

Updated: December 19, 2017
Updated: May 23, 2016

試料名Sample: 大豆 Soy beans

購入場所 Purchased at : Burnaby BC

産地 Origin: Claremont, Ontario

*20 km from Pickering NPP


購入年日:2015 年1月ごろ
Sampling date:
Around January, 2015

測定日時:
2015 年 11 月 4 日
Date Tested :
November 4, 2015

測定時間 Duration :
57,600 秒(seconds)

試料容器 Container: 
1 Lマリ ネリ容器(Marinelli)

試料重量 Sample weight:  713g  


 (Citizen Radioactivity Measuring Station, Shinjyuku-Yoyogi)

with Germanium Detector




Tritium トリチウム ND 検出限界以下  <2.13 bq/kg

測定日時 Date Tested : 2016 年3月29 日 (March 29, 2016)
測定時間 Duration : 8時間 (8hours)

試料重量 Sample weight: 30g
Tested by Iwaki Radiation Measuring Center, Trachine with SL300/SLL - coordinated by Citizen Radioactivity Measuring Station, Shinjyuku-Yoyogi 
新宿代々木市民測定所 いわき放射能市民測定室たらちね


Sr. 90 ストロンチウム90  ND 検出限界以下  <0.13 bq/kg

測定日時 Date Tested : 2017 年5月23 日 (May 23, 2017)
測定時間 Duration : 14時間 (14hours)

試料重量 Sample weight: 100g
Tested by Iwaki Radiation Measuring Center, Trachine with SL300/SLL - coordinated by Citizen Radioactivity Measuring Station, Shinjyuku-Yoyogi 
新宿代々木市民測定所 いわき放射能市民測定室たらちね



Saturday, February 15, 2014

ナチュラ・オーガニック豆乳  Natura Organic Soymilk



購入年月 Purchase date: 2014 年 1月 (Jan. 2014)
バンクーバーにて購入       Purchased in Vancouver

測定日時 Date Tested:   2014 年 2月11(Feb.11, 2014)

測定時間 Duration:  65000 秒(seconds) 


検査機器 Detector:  NaI 5"x4"


試料重量 Sample weight: 0.995kg / 1 L





"The soya beans, used for our soya milk fabrication, are grown in Quebec, around 100km from our production plant in St-Hyacinthe.   They are GMO free and certified Organic." ~Natura~
『豆乳のため加工されている大豆は、St-Hyacintheにある製造康応から100kmほどのところのケベック産です。遺伝子組み換えがされておらず、オーガニックと認証されています。』~ナチュラ~




Image



Soy Milk (So Nice) tested on November 16, 2011
by SRC Environmental Analytical Laboratories




Saturday, October 5, 2013

カナダ産味噌 Miso, Made of Canada

あまの味噌を測ってみました。
We tested Local produce of Amano Miso.

1年前の商品調査についてはこちら。
Here is our research about their products conducted last year.





2013年9月9日 バンクーバー小売店にて購入

2013年9月30日 測定 (24時間)

Purchased at Japanese store in vancouver on September 9, 2013
Tested for 24 hours on September 30, 2013


































2013年9月9日 バンクーバー小売店にて購入



2013年9月29日 測定 (24時間)

Purchased at Japanese store in vancouver on September 9, 2013
Tested for 24 hours on September 30, 2013










価格比較
Price comparison

Amano trading   $19.60/2.27kg
6409 Arboath St, Burnaby, BC V5E 1C3

Sunrise $20.50/2.27kg
300 Powell St, Vancouver

Fujiya $21.29/2.27kg
912 Clark Dr, Vancouver


Saturday, September 29, 2012

しょうゆ Soy Sauce


Posted on September 27, 2012

purchased in a local grocery store. The soy sauce was labeled as a product of Japan. No radioactive isotopes were detected that can be traced to the reactors at Fukushima. For comparison, the activity concentration of Potassium-40 (K-40) in the sample was approximately 100 Bq/L.
カリフォルニア大学バークレー校のモニタリングステーションは、地元のスーパーで購入したしょうゆのサンプルを検査しました。そのしょうゆには、日本産と記したラベルが張られています。福島由来の放射性各種は何も検出されませんでした。これに対し、カリウム40は約100bq/L(kg)でした。



Collection Time(採取日): 8/21/2012
Sample Volume(サンプル量): 1.08 liters
Counting Time(測定時間): 514,760 sec.
Energy Resolution(エネルギー分解能): 2 keV (at 1461 keV)
Cs 134 Less Than MDA (0.29 bq/kg)
Cs 137 Less Than MDA (0.32 bq/kg)
セシウム検出限界(MDA)以下

Seaweed Sample Spectrum
Seaweed Sample Spectrum

Collection Date
Sample Volume
I-131
I-132
Cs-134
Cs-137
Te-132
08/21/2012
1.08 L
< MDA
[0.027bq/L]
 
< MDA
[0.044bq/L]
 
< MDA
[0.029bq/L]
 
< MDA
[0.032bq/L]
 
< MDA
[0.065/bq/L]
 


"MDA" is the estimated minimum detectable activity for a given isotope in the detector.


----------------------------

自然放射能の内部被曝について
落合栄一郎氏の「原爆と原発」(P106)より
(English translation follows below)


そして、挙動の類似しているセシウムとカリウムは、「サイズその他に違いがあり、その違いが生体内での挙動の違いとして現れることがある。」とあります。

つまり、いつも一定の割合で「体全体に放射性物質がおよそ一様に分布している」K-40やC-14からの細胞1個あたりの被曝はほんのわずかだけれど、食事に含まれる人工的放射性各種であるセシウムの場合は、体に入って「直ちにに体中に分散する事がなく」、ある特定の場所に定着する事が問題で、その近辺の細胞が、かなりの放射性粒子を受けてしまう。

ということのようです。



About internal exposure from Natural Radiation
Source from "Atomic Bomb and Nuclear Power Plant"
written by Eichiro Ochiai

K-40 and C-14 exist inside of every creatures including human, as they are essential for us. They always exist in our body. In human's body,  potassium exists 2200ppm, 2.2g/kg. 93% of them are K 39 which is nonradioactive, and about 0.012% are K40 which emits β radiation. There are 2.6 x 10-4 g of K-40 per 1kg. It means 66Bq radiation are emitted per second, which can be converted to about 0.17mSv/y.

Carbon is one of the main components of our organism. 194g/kg are contained in our body. 2x10-10 g of them are C-14. It can be converted to about 0.03mSv/y. Adding 0.17mSv/y of K-40 to it will be total of 0.2mSv/y. In this book, I estimated 0.7mSv/y as an annual dose of internal exposure by adding the dose from various source of other natural radiation existing on our planet. It is unclear how close this estimate is to the actual, though. The amount of radiation exposure except this 0.2mSv also varies depending on the environment and locations, so each individual's dose also vary.

He also wrote, radioactive elements of Cs and K behave similarly, but "they are different in size which may cause the different behavior in our body. "

K40 and C14 "are distributed equally in whole body", and it limits the dose of exposure per cell to very small amount. But man-made radioactivity like Cs "would not be dispersed immediately after they are absorbed in the body", and the problem is that they would stay at specific parts, which allow the cells around to get high dose of radiation.


元素を組織的に配列した元素の周期律表
Periodic Table


埼玉大学名誉教授・市川定夫氏(放射線遺伝学)の講義

Wednesday, September 26, 2012

北米産みそ  Japanese Food Products of North America

  AMANO MISO



AMANO Website
http://tamanotrading.com/

原料 
Origin of ingradients

オーガニック大豆 Organic Soy beans
Hesall Farm, ON Canada
 

農場はBruce原発から114km。
This farm is located 114km from Bruce Nuclear Power Plant.


白米  Rice
Polit Farm, California, USA

                                                                        8・0の地震が起こりメルトダウンになったとき、風に運ばれる放射性降下物の予測図


農場は、San Onfre原発から931km。 Dioblo Canyon原発から555km。
The farm is located 579 mile from San Onfre  Nuclear Power Plant, and 345 mile from Dioblo Canyon Nuclear Power Plant.

こうじ Mold Culture
Osaka, Japan

塩 Salt
North America

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

白味噌のお値段 Shiromiso Price at Burnaby Warehouse.
400g     $4.80
2.27kg $18.25 ($19.00 at Fujiya)

Coco Magazineの記事は、こちら。


取り扱い店舗は、マーケットプレイス、ホールフーズなど自然派食品を扱うところ、フジヤ。
You can get their products at Market Place, Organic shops like Whole Foods Market, and Fujiya.


取材:ネコタロウ
Reported by Nekotaro